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层数最多不得超过3层

新规能否为粽子月饼包装“瘦身”?

市场上,粽子的包装礼盒已“瘦身”。 赵滨 摄

包装层数多、使用贵重材料、混装高价值商品……月饼、粽子礼盒的过度包装问题一直广受关注。为让月饼、粽子包装“瘦身”和“轻装上架”,国家市场监管总局5月26日公布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单,对粽子、月饼包装提出了具体“瘦身”要求,比如包装层数最多不得超过3层等。虽然新规2022年8月15日才开始实施,但记者走访节日市场发现,粽子包装已开始提前“瘦身”。

新规 包装最多不超过3层

记者查阅了相关规定,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》此次修改单具体内容包括:一是减少包装层数,将粽子和月饼的包装层数从最多不超过4层,减少为最多不超过3层;二是压缩包装空隙,必要空间系数是核心指标,反映包装紧凑程度,此次将粽子的必要空间系数从12降低为5,相当于包装体积缩减了58%;三是降低包装成本,对销售价格在100元以上的月饼和粽子,将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%;对销售价格100元以下的月饼和粽子,包装成本占比保持20%不变,同时包装材料不得使用贵金属和红木材料;四是严格混装要求,比如粽子不应与超过其价格的其他产品混装。

粽子、月饼的过度包装现象,已经存在了很多年。此前媒体报道,一些月饼礼盒包装豪华,一小块月饼包装能有6层。这不仅增加了消费者的负担,令“天价月饼”现象不时出现,还造成了不可小视的资源浪费。资料显示,我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%至40%。而在这些包装废弃物中,大部分是过度包装产生的。

2021年,国家市场监管总局就发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准,并为企业和市场设置了两年过渡期,规定于2023年9月1日正式实施。这一次相关部门对国家标准进行修改,进一步细化了相关要求,并将实施日期提前了差不多一年,体现了遏制商品过度包装现象的紧迫性。

市场 粽子包装提前“瘦身”

端午节临近,今年的粽子已经上市。5月31日,记者走访多家商超,不少商家表示已知晓新规,虽然新规2022年8月15日才开始实施,但市场销售的粽子礼盒都是2层至3层的简约包装。

在中东大市场1号厅食品区,琳琅满目的粽子占据糕点区C位,端午节的氛围渐浓。粽子的包装有纸盒、竹篮、铁盒的,价格从几十元到上百元不等,未发现用贵金属及红木材料进行包装的粽子礼盒。不少粽子礼盒在纸盒外附加了一个手拎袋,加起来一共是3层。而冷冻或者散称的粽子包装相对简易,一般只有真空层以及塑料袋包装。

记者随机打开一个翻盖立体包装的粽子礼盒样品,里面有真空包装的粽子、咸鸭蛋和绿豆糕,还有一定的空间。“新规要求粽子不与超过其价格的其他产品混装,目前礼盒装混装最多的就是粽子和咸鸭蛋,这种组合符合规定,符合民俗,也更好卖。”一名店员表示,“企业面对日益激烈的市场竞争,不再耗时费力把心思花在精心包装的‘面子’上,而应该在提升产品品质等‘里子’上下功夫。”

记者通过多个线上购物平台搜索框输入“粽子”后,看到多数粽子都配有精致简约的礼盒,如纸盒、竹子、实木等。一位卖家表示,最近两年随着节俭意识的增强,一些简单包装的粽子备受青睐,反之一些豪华礼盒销售量有所下降。这也映射出,大家对于粽子这类节日食品更加注重口感而不是包装。

市民 节约是一份责任

“绿色是一种理念,节约是一份责任。”采访中,市民纷纷对粽子、月饼包装“瘦身”新规表示赞同,认为食品过度包装浪费资源、污染环境,粽子只是节日的一个象征,食品包装“瘦身”后,商品价格回归食品本身,让消费者能够买到更高性价比的产品。

在位于繁荣路的一家大型商超,记者看到不少市民在选购粽子,一位消费者向工作人员咨询粽子礼盒时,工作人员介绍说:“竹编的礼盒和简装粽子比较受欢迎,材质环保,也没有明显的标签,吃完粽子后还可以用来装其他东西。”不过该工作人员也提醒消费者,要是不送礼,只买自己喜欢的口味就行,没必要加个礼盒。

“现在是理性消费,不需要买盒装的,散装的就能够满足需求。各种各样的价格也比较划算,口味什么的也齐全。”市民张泉说道。走访中记者注意到,实惠简朴的散装粽子是市民的首选。

治理 还要久久为功

过度包装问题由来已久,治理起来并非一日之功。记者在电商平台上发现,仍有一些包装过度、价格不菲的粽子礼盒在售。记者调查中发现,买这样包装礼盒的多是为了送人。

记者采访的一位民俗专家表示,礼尚往来是人际交往中的一种正常现象,我们不必将其妖魔化,但我们的传统文化中也有“礼轻情意重”的美好说法。那些被豪华包装的价格不菲的月饼、粽子礼盒,已经偏离了正常的人际交往轨道,扭曲了其原本承载的节日和人情内涵,加重了人情负担,也危害了社会风气。在此意义上,遏制过度包装,实际也有助于让月饼、粽子等节日礼品回归它的本意,让人情往来返璞归真。

有关人士表示,企业是治理过度包装的第一责任人,强制标准只是给相关商品的包装提供了一种最基本的指引,需要企业自觉执行,把更多的精力放在产品的质量、口味上来,而不是侧重于包装。另一方面要强化行业自律,倡导企业使用可循环、易回收、可降解的包装材料,节约食品包装成本,切实维护消费者合法权益。当然了,有关部门的监管更是不可或缺。

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